Showing all 9 results

და ჰუნ პაო / Da Hong Pao

31.00 (50 გრ)
და ჰუნ პაო, ერთ-ერთი პრემიალუურ8ი ულუნის ჩაი. ნაყენს აქვს მოყვითალო ფერი და გამოირჩევა ორქიდეის არომატით და მოტკბო გემოთი. 1-3წთ,90-95◦, 4-5გრ

ვერცხლის ნემსი (ბიო) Silver Needle

31.00 (50 გრ) (50 gr)
ყველაზე იშვიათი, გამორჩეული და ძვირად ღირებული ჩინური თეთრი ბიო ჩაი. გამოირჩევა მსუბუქი და დელიკატური ბალახოვანი გემოთი. Deliciously light, complex and delicate, Silver Needle loose leaf white tea is one of China’s rarest and most celebrated creations.

თი გუან ინი/Tie Guan Yin

31.00 (50 გრ)
თი გუან ინი არის ნახევრად-ფერმენტირებული ჩაი ფუძიანის რეგიონიდან. ფოთლები არის მსუბუქად დახვეული. ნაყენი არის ინტენსიური, ბალახოვანი და ყვავილოვანი. ნაყენს აქვს შედარებით ნაკლები კოფეინი, და შესაძლებელია იგივე ფოთლების დაყენება 3-4ჯერ. Tie Guan Yin is a partially-oxidated oolong from Fujian rolled into pearls. The leaves have been lightly roasted to provide the traditional “fire taste” – a blend of mineral and toasted notes. Its low caffeine content makes it a perfect evening tea.

პაი მუ ტანი (ბიო)

31.00 (50 გრ)
თეთრი ბიო ჩაი ფუძიანის პროვინციიდან, რომლის ყლორტები და ფოთოლები მსუბუქადაა დახვეული. ნაყენი გამოირჩევა ქარვის ფერით და არომატული გემოთი.

რძის ულუნი

31.00 (50 გრ)
ნახევრად-ფერმენტირებული ჩაი. გამოირჩევა კარამელის და რძის მსუბუქი არომატით. რძის ულუნი ყველაზე პოპულარულია ულუნებს შორის. არსებობს არომატიზაციის ორი მეთოდი. პირველი საკმაოდ ძვირადღირებული და რთული პროცესია, ვინაიდან მისი არომატიზაცია ჩაის ბუჩქიდანვე იწყება. ჩაის ბუჩქებს ამუშავებენ კუბური ლერწმის შაქრის ფხვნილით, ხოლო ფესვებს რწყავენ ხსნადი რძით, რის შემდეგაც აყრიან დაფქვილ ბრინჯს. მეორე შემთხვევაში უკვე მოკრეფილ ფოთლებს ამუშავებენ რძის ექსტრაქტით.

ულუნი ჟასმინით

31.00 (50 გრ)
ნახევრად ფერმენტირებული ულუნი ჟასმინით, მოტკბო ყვავილოვანი გემოთი.

ულუნი ჟენშენით

31.00 (50 გრ)
ნახევრად-ფერმენტირებული ჩინური ჩაი ფუძიანის პროვინციიდან. მის დასამზადებლად იყენებენ ჩრდილო ჩინეთის ჟენშენის ექსტრაქტს. ნაყენს გააჩნია ძლიერი მატონიზირებელი ეფექტი.

ჰუანგ ია

31.00 (50 გრ)
ტიპსებიანი ყვითელი ჩაი იუნანის პროვინციიდან, ლიმიტირებული რაოდენობის. გამოირჩევა ღია ფერის ნაყენით და მოტკბო გემოთი.