ნახევრად-ფერმენტირებული ჩინური ჩაი ფუძიანის პროვინციიდან. მის დასამზადებლად იყენებენ ჩრდილო ჩინეთის ჟენშენის ექსტრაქტს. ნაყენს გააჩნია ძლიერი მატონიზირებელი ეფექტი.
ჩაი
Showing 85–96 of 111 results
როიბუში ქაცვი ნაღებით
რძის ულუნი
ნახევრად-ფერმენტირებული ჩაი. გამოირჩევა კარამელის და რძის მსუბუქი არომატით.
რძის ულუნი ყველაზე პოპულარულია ულუნებს შორის. არსებობს არომატიზაციის ორი მეთოდი. პირველი საკმაოდ ძვირადღირებული და რთული პროცესია, ვინაიდან მისი არომატიზაცია ჩაის ბუჩქიდანვე იწყება. ჩაის ბუჩქებს ამუშავებენ კუბური ლერწმის შაქრის ფხვნილით, ხოლო ფესვებს რწყავენ ხსნადი რძით, რის შემდეგაც აყრიან დაფქვილ ბრინჯს. მეორე შემთხვევაში უკვე მოკრეფილ ფოთლებს ამუშავებენ რძის ექსტრაქტით.
საკურა
საშობაო კალათი
სენჩა (Bio)
უკოფეინო მწვანე ერლ გრეი
ქართული გაბა ჩაი (კოლოფში)/ Georgian Gaba Tea
ჩაის დამზადების ეს ტექნოლოგია იაპონიაში შეიქმნა.
👨🔬1984 წელს პროფ. ცუშიდამ, ჩაის ეროვნული კვლევის ინსტიტუტის კოლეგებთან ერთად, დაიწყო ექსპერიმენტები, რომლებიც მიზნად ისახავდა GABA-ს გაზრდილი შემცველობის მქონე ჩაის განვითარებას.
🍃 აღმოჩნდა, რომ დიდი რაოდენობით GABA გროვდება ატმოსფეროში მწვანე ჩაის ფერმენტაციის შემდეგ 6-10 საათში, და ჟანგბადი იცვლება აზოტით.
🌱იაპონელმა მეცნიერებმა დიდი ინტერესი და ყურადღება გამოიჩინეს GABA ჩაის სასარგებლო თვისებების მიმართ.
◼️ითვლებოდა, რომ ჩაი ასტიმულირებს ტვინში სისხლის ნაკადს, ზრდის ტვინის აქტივობას, არეგულირებს მეტაბოლიზმს, ხსნის სტრესს და აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.
🫖 GABA ჩაი ასევე კარგია ნაბახუსევზე, ხსნის ალკოჰოლური ინტოქსიკაციის მტკივნეულ სიმპტომებს და ასევე ალკოჰოლის მიღების წინ ამცირებს თრობის პროცესს...
🇬🇪 საქართველოში ჩაის წარმოება GABA ტექნოლოგიით დაიწყო კომპანია შემოქმედმა 2024 წელს. მწვანე და შავი გაბა ჩაის შეძენა სხვა კლასიკურ ჩაისთან ერთად უკვე შეგიძლიათ ჩაიმანიას ქსელში.
40 გრ ჩაი მოთავსებულია ჩაიმანიას ბრენდირებულ თუნუქის კოლოფში