Columbia “La Ceiba”

ნამდვილი ყავის მოყვარულებისა და ექპერტებისათვის ცნობილია, რომ ნიკარაგუა ერთ-ერთი პირველია საუკეთესო ყავის მწარმოებლებს შორის. ყავის მარცვლები 1500 მ სიმაღლეზე, ვულკანურ ნიადაგზე იზრდება. მთიან რაიონში მწიფე მარცვლები ხელით იკრიფება. სხვა ჯიშებისგან განსხვავებით ნიკარაგუაში ყავის ხეები გაცილებით მცირე რაოდენობის მოსავალს იძლევა, რაც განაპირობებს მის ფასს. ეს ყავა განსაკუთრებით უყვართ იაპონიასა და ამერიკაში. ყავა ნიკარაგუა გამოირჩევა გიგანტური მარცვლებით და ოდნავ მოტკბო არომატით.

Our decaffeinated coffee follows exclusively the natural "Swiss Water Process". During this process, no chemicals are used, only pure water. This conserves the original character of the coffee with its full flavour and aroma.

The "Fazenda Lagoa" is where one of the most famous plantation coffees of the world is grown, with due consideration for the local ecosystem, on 400 hectares of land, at an altitude of 950 to 1.200 m.