Milk Oolong

და ჰუნ პაო, ერთ-ერთი პრემიალუურ8ი ულუნის ჩაი. ნაყენს აქვს მოყვითალო ფერი და გამოირჩევა ორქიდეის არომატით და მოტკბო გემოთი. 1-3წთ,90-95◦, 4-5გრ

Milk Oolong is the most popular among Oolong teas. There are two methods of flavoring. The first is a rather expensive and complicated process, since its aromatization starts from the tea bush itself. The tea bushes are treated with cubed cane sugar, and the roots are watered with milk, after which ground rice is sprinkled. In the second case, already harvested leaves are treated with milk extract. Half fermented tea with a light aroma of caramel and milk

თი გუან ინი არის ნახევრად-ფერმენტირებული ჩაი ფუძიანის რეგიონიდან. ფოთლები არის მსუბუქად დახვეული. ნაყენი არის ინტენსიური, ბალახოვანი და ყვავილოვანი. ნაყენს აქვს შედარებით ნაკლები კოფეინი, და შესაძლებელია იგივე ფოთლების დაყენება 3-4ჯერ. Tie Guan Yin is a partially-oxidated oolong from Fujian rolled into pearls. The leaves have been lightly roasted to provide the traditional “fire taste” – a blend of mineral and toasted notes. Its low caffeine content makes it a perfect evening tea.